nun-Zertifizierte in Schleswig-Holstein

Beschreibung der Einrichtung und der Bildungsarbeit

Das Natur- und umweltpädagogische Zentrum Kollhorst liegt im „Naturerlebnisraum Alte Stadtgärtnerei Kollhorst & Umgebung“, der Teil des Kieler Grüngürtels ist. Die pädagogische Arbeit wird getragen vom Verein Kollhorst e.V. mit Sitz im historischen Fachhallenhaus. 
Der außerschulische Lernort vereint im ersten Schleswig-Holsteinischen Naturerlebnisraum vielfältige Naturräume wie Bauerngarten, Bienengarten, Imkerei, Streuobstwiesen, Pfad alter Obstsorten mit mehr als 30 alten Apfelsorten, Ostbaumallee, Wildbienenreich, Weidendom etc. Das Naturerlebniszentrum (NEZ) ist Informations- und Kooperationszentrum für Vereine im Bereich Umwelt- und Naturschutz, Bieneninfozentrum und seit 2005 durchgehend BNE-zertifiziert.
Anregende, interdisziplinär gestaltete Bildungsangebote für Kinder und Erwachsene eröffnen viele Möglichkeiten, gemeinsam vom Planen zum nachhaltigen Handeln zu kommen. 

Themenschwerpunkte:

• Bienenpädagogik
• Streuobstwiese und Vom Apfel zum Saft
• Backen im Lehmofen
• Biodiversität, Lebensräume, Insekten
• Konsum, Lebensstile, Ernährung und Gesundheit
• Verteilungsgerechtigkeit, Menschenrechte
• Klimaschutz: Klimaspiel, klimagerecht frühstücken, Klimakasper

Kollhorst e.V. bietet auch Fort- und Weiterbildungen für Pädagog*innen (Kita & Schule), Kollegiumsschulungen und Betriebsausflüge an.