nun-Zertifizierte in Schleswig-Holstein

Beschreibung der Bildungsarbeit

Die Gemüserevolution ist ein Bildungsanbieter, der sich für eine zukunftsfähige und nachhaltige Entwicklung einsetzt. Der Bildungspartner gibt Wissen und Leidenschaft für den Anbau von mehrjährigem Gemüse und seltenem Obst gerne weiter.

Die Gemüserevolution verfolgt die Vision einer Welt, in der jeder Mensch Zugang zu gesunden, regionalen Lebensmitteln hat und in der Städte und Gemeinden von blühenden, essbaren Landschaften geprägt sind. Um diesem Ziel näher zu kommen, bietet sie ein breites Spektrum an Bildungsangeboten für Menschen jeden Alters und Hintergrunds.

Themenschwerpunkte der BNE- Angebote

• Workshops und Kurse
• Beratung
• Natur- und Erlebniswerkstatt „Permakids“ (4-9 Jahre)
• Schulprojekte "Wurzeln schlagen, Zukunft ernten" (Jugendliche)
• Fortbildungen „Wurzeln schlagen, Zukunft ernten“ (Erwachsene)

Workshops und Kurse: Die Gemüserevolution vermittelt praxisorientiertes Wissen rund um den ökologischen Anbau von Lebensmitteln, die Gestaltung naturnaher Gärten und die Bedeutung einer nachhaltigen Ernährung.

Beratung: Unterstützt werden Einzelpersonen, Familien und Gemeinschaften bei der Planung und Umsetzung eigener Gartenprojekte, in denen essbare Landschaften eine zentrale Rolle spielen.

Natur- und Erlebniswerkstatt: In der Natur- und Erlebniswerkstatt können Kinder im Alter von 4-9 Jahren die Natur mit allen Sinnen entdecken und erleben. Spielerisch lernen sie, woher Lebensmittel kommen, wie Pflanzen wachsen und welche Bedeutung eine gesunde Ernährung für Menschen und den Planeten hat.

Schulprojekte: Die Gemüserevolution bringt Kindern und Jugendlichen die Grundlagen des Gärtnerns und der Nachhaltigkeit auf spielerische Weise näher.

Fortbildungen: Fachkräften aus den Bereichen Bildung, Umwelt und Gesundheit wird die Möglichkeit geboten, sich im Bereich der Nachhaltigkeit weiterzubilden.

Die Bildungsarbeit orientiert sich an den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Agenda 2030. Die SDGs dienen dabei als Kompass für die Such-, Lern- und Gestaltungsprozesse; die Einrichtung setzt sich aktiv für ihre Umsetzung ein.

Spezialität / Alleinstellungsmerkmal:

Ein besonderer Schwerpunkt der Arbeit ist die Permakultur. Alle Bildungsangebote thematisieren diese bzw. sind sehr stark von ihr beeinflusst.

Bildungsformate/Spezielle Programme für einzelne Zielgruppen (Lehrkräfte, Schülergruppen, Kitakinder etc.):

Konzeptionierung, Organisation und Realisierung verschiedener Bildungsangebote für unterschiedliche Zielgruppen, u.a.:

• Schulprojekte "Wurzeln schlagen, Zukunft ernten" (Jugendliche, Schülergruppen)
• Fortbildungen „Wurzeln schlagen, Zukunft ernten“ (Erwachsene, Lehrkräfte)
• Öffentliche Veranstaltungen für verschiedene Zielgruppen

Begleitet werden die Gruppen jeweils durch ihre Lehrkräfte oder weitere pädagogische Fachkräfte. Auf Anfrage führt die Gemüserevolution als Impulsgeber für Methoden und Inhalte auch Bildungsangebote für Lehrkräfte durch.

Gruppengröße: ca. 5-30 Personen je nach Zielgruppe

(Jahres-)Programm: 

Kurse werden individuell mit Interessent*innen zusammen gestaltet und durchgeführt.

Kooperationen und Zusammenarbeit mit Schulen, aber auch offene Kursformate sind möglich. 

Kosten: Preise individuell auf Anfrage

Zusätzlich zur Teilnahmegebühr wird pro Person oder pro Gruppe bei einigen Angeboten ein Materialbeitrag erhoben. Auf den Materialbeitrag wird dann in der Angebotsbeschreibung hingewiesen.