nun-Zertifizierte in Hamburg

Beschreibung der Einrichtung und der Bildungsarbeit

Mit unseren Angeboten fördern wir nachhaltige Lebensstile. Unsere Besucherinnen und Besucher nutzen das Naturgelände mit Tieren und wertvollen Biotopen, experimentieren in der KinderForscherWerkstatt, buchen unsere Veranstaltungsräume oder unser Restaurant. In Bramfeld gelegen ist das Gelände ganzjährig geöffnet. Mit dem HVV sind wir über die Metrobus-Linie 27 bequem zu erreichen. 

Profil im Bereich Bildung für eine nachhaltige Entwicklung

Gut Karlshöhe ist ein Bildungs-Akteur mit den thematischen Schwerpunkten:

• Natürliche Lebensgrundlagen und Biodiversität
• Klimaschutz und Energie
• Nachhaltiger Konsum und gutes Leben.

Mit seinen Angeboten richtet es sich an ganz unterschiedliche Zielgruppen:

• Kitagruppen und Schulklassen von der Vorschule bis zur Sekundarstufe 2
• Familien und private Kindergruppen
• Erwachsene und Unternehmen
• lokale und regionale Initiativen sowie Fachleute und Multiplikator*innen aus Bildung, Wirtschaft und Wissenschaft.

Ein Großteil der Angebote sind zwei- bis dreistündige Veranstaltungen für Schulklassen mit einem Naturerlebnisschwerpunkt, durchgeführt von Pädagoginnen unseres Bildungspartners, der ANU Hamburg e.V.. Eingebettet in eine solche Veranstaltung sind unterschiedliche Handlungsfelder der Nachhaltigkeit. In den Angeboten zu Hühnern sind das etwa ökologische Aspekte einer artgerechten Haltung, aber auch der ökonomische Wert alter Haustierrassen vor dem Hintergrund einer globalisierten industriellen Landwirtschaft mit ihrer Artenarmut. Für Erwachsene gibt es ebenso Möglichkeiten der erlebnisbasierten Bildung, z. B. zum Thema Urban Gardening und Farming zur Förderung von Anbaukompetenzen und des achtsamen Umgangs mit Lebensmitteln im Kontext der notwendigen Agrar- und Ernährungswende. Weitere besondere Formate sind etwa die regelmäßig stattfindenden Pflanzen- und Fahrradflohmärkte oder die Repair Cafés, wo nachhaltiges Leben ohne viele Worte Praxis wird. 

Fotos: Bjarne Voß, Thomas Gramlow, Jasmin Blajecki