Essen mit Zukunft e.V.
Beschreibung der Bildungsarbeit
Kritisch, engagiert und zukunftsweisend wirkt Essen mit Zukunft e.V. (ehemals Agrar Koordination) seit über 40 Jahren auf ein gerechtes und nachhaltiges Ernährungssystem hin. Ein faires Ernährungssystem
bedeutet für uns nicht nur Gerechtigkeit für Menschen, sondern auch Tragfähigkeit für den Planeten. Der Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen ist entscheidend, damit auch künftige Generationen noch
in der Lage sind, gesunde Nahrungsmittel zu produzieren. Um diese Ziele zu erreichen, leisten wir umfangreiche entwicklungspolitische Informations- und Bildungsarbeit. Wir schaffen Bewusstsein für die
globalen Auswirkungen unseres Konsums und zeigen konkrete Handlungsmöglichkeiten auf, wie jede*r Einzelne aktiv zu einem gerechten Agrar- und Ernährungssystem beitragen kann. Gleichzeitig setzen wir
uns auf politischer Ebene für dafür erforderliche Maßnahmen und Rahmenbedingungen ein.
Profil im Bereich Bildung für eine nachhaltige Entwicklung
Seit über 20 Jahren inspiriert unser Bildungsprojekt BIOPOLI junge Menschen mit Workshops zu nachhaltigem Denken und Handeln. Von Ernährung über Klimaschutz bis hin zur globalen Gerechtigkeit –
Biopoli stärkt das Bewusstsein junger Menschen für ökologische und soziale Herausforderungen und regt sie dazu an, sich für eine faire Zukunft in Nord und Süd einzusetzen. Unser Programm für junge Menschen zwischen 15 und 25 Jahren, ob für Schulklassen, FÖJ oder FSJ, legt Wert auf Methodenvielfalt und Partizipation. Unsere Workshops werden von qualifizierten Bildungsreferent*innen durchgeführt, die von unseren Mitarbeiter*innen eng begleitet werden. Biopoli bietet dabei kontinuierlich Fortbildungen an und stellt fachliche und didaktische Materialien rund um die Themen Umwelt, Klima und globale Gerechtigkeit zur Verfügung.
Unser Ziel ist es, das Bewusstsein für globale Zusammenhänge und entwicklungspolitische Aspekte zu schärfen, um Jugendliche und junge Erwachsene zur Mitgestaltung an einer gerechten Zukunft zu
beteiligen. Dafür werden globale Verflechtungen und Machtverhältnisse in den Blick genommen und Auswirkungen auf lokale Lebenswelten am Beispiel Ernährung, Landwirtschaft und Klima sichtbar
gemacht. In jeder Veranstaltung werden Ideen zum eigenen Handeln angeboten und diskutiert, eigene Denkgewohnheiten und Handlungsmuster aufgegriffen und Perspektivwechsel angestoßen. Praktische
Übungen und inhaltliche Beiträge sind eng miteinander verzahnt.
Biopoli wurde mehrfach ausgezeichnet: u.a. 2025/2026 Nationale Auszeichnung Bildung für nachhaltige Entwicklung durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung und die Deutsche UNESCO Kommission für vorbildliches Engagement zur Verankerung von BNE und zur Umsetzung der globalen Nachhaltigkeitsziele (BNE 2030).
Foto: © Essen mit Zukunft
Bundesland: Hamburg
Auszeichnungsjahr: 2026
Steckbrief
Themen: Globale Zusammenhänge, Machtverhältnisse, Ernährung, Landwirtschaft, Klima
Formate: Biopoli (Workshops)
Zielgruppe: Menschen zwischen 15 - 25 Jahren, Schulklassen, FÖJ, FSJ
